Hotel Finca La Mixtura, Restaurant Mélange

Lugar excelente para desconectar, bello edificio impecablemente rehabilitado, cena de primer nivel, desayuno fabuloso

Estuvimos en este lugar y fue una auténtica delicia en todos los sentidos. Desde el primer momento, nos sorprendió la decoración: cada rincón está cuidado con un gusto exquisito, combinando calidez, elegancia y un toque personal que lo hace único. Se nota que detrás hay un trabajo pensado hasta el último detalle, sin caer en lo pretencioso. Tanto el desayuno como la cena fueron excepcionales. Productos de calidad, recetas originales y una presentación impecable, digna de restaurante de autor. Cada plato era un pequeño festival para los sentidos. Además, el trato del personal fue cercano y muy profesional, atentos en todo momento sin resultar invasivos. Es de esos sitios que no solo cumplen con las expectativas, sino que las superan. Ideal para desconectar, disfrutar de la buena comida y sentirse cuidado. Lo recomendaría sin dudar a cualquiera que valore los espacios con encanto y la buena gastronomía.

Superbe ancien château rénové avec goût, piscine super agréable. Les hôtes sont aux petits soins. Surtout ne ratez pas la ciisine d'Inge, un délice que ce soit le repas du soir ou le petit-déjeuner !

We had a memorable stay at this historical castle that has been sympathetically renovated. The owners were very nice and welcoming. The room, like the rest of the hotel, was very stylishly rustic. There is a nice good sized swimming pool with plenty of good quality sun loungers. The surrounding land is pretty and peaceful. There aren't many staff but the hotel operates an honesty type service for drinks (you take drinks from the bar and put your room number to be charged on checkout. The prices are reasonable). The breakfast is included and the selection is tasty with some daily variation. Dinner in the restaurant is recommended. The menu is changable every day and is a nice surprise from the owner who is an excellent chef. The presentation and taste are outstanding All in all, we enjoyed our stay and are hoping to come back again in the future.

Amazing in every way,attention to detail second to none.I stayed two nights and really enjoyed the whole experiance.The restaurant food was fantastic .